Äta och dricka i New York

I New York finns mat från hela världen. Vad du än är sugen på så kan du få det. Det finns tusentals restauranger för alla plånböcker.

Ät Billigt (under 15 dollar)

Island burgers and shakes  Hamburgare i nya och ovanliga konstellationer. Vad sägs om  tillsammans med avocado, bacon och råg? Här finns även sallader och tjocka milk shakes. Ligger i Hell’s Kitchen. 766 Ninth Ave mellan 51st och 52nd St,

Katz delikatessen Klassiskt hak på Lower East Side, grundat av ryska invandrare 1888. Välkänt för sina pastrami-smörgåsar. Och ja, det var här som den klassiska scenen från filmen När Harry mötte Sally spelades in. 205 East Houston St, Eighth Ave och Hudson River, www.katzdeli.com.net/eating/toeat.html.

Golden bridge Vill man äta bra och billigt så är Chinatown ett hett tips. Här kryllar det av små, enkla men mycket kvalitativa restauranger. Golden Bridge är en av alla kinakrogar i området. 50 Bowery, mellan Bayard och Canal St, www.goldenbridgerestaurant.com.

Ät till Mellanpris (15–30 dollar)

Cho dang goi Mitt i Koreatown ligger denna restaurang, som höjer sig över mängden av liknande ställen i området. Många koreaner kommer hit för den pinfärska tofuns skull. 55 W 35th St, mellan Fifth och Sixth Ave.

Pearl Oyster bar Hål i väggen som nyligen har blivit dubbelt så stort. Du kan inte boka bord, ändå definitivt värt all väntan att få njuta av en hummerrulle gjord på nykokt hummer och serverad med perfekta shoestring fries. Ligger i West Village. 18 Cornelia St mellan Bleecker och West 4th St,  www.pearloysterbar.com.

Negril Village Räkor i kokos och tuff, tungspetsbrännande ananassalsa. Jamaicansk klassrestaurang med levande ljus. 70 W 3rd St mellan La Guardia Pl och Thompson St,  www.negrilvillage.com.

Russian samovar Mysigt, kitschigt och mäkta populärt i närhet till Teaterdistriktet. Detta är så nära man kommer Ryssland i centrala New York. Föregångaren hette Tea Room och var en institution. 256 W 52nd St mellan Broadway och Eight Ave,

Tamarind Elegant indisk restaurang med dumplings fyllda med lotusrötter, spröd tandoori och spänstiga nan. 41–43 E 22nd St mellan Broadway och Park Ave South, www.tamarinde22.com.

Nobu New Yorks bästa japanska restaurang. Njut av Torsk med miso. Kändisställe som blivit turistfavorit. Svårt att få bord.  Beställ och vänta. 105 Hudson St.

Strip house »Pratbubblan« med Manhattans största, bästa och mest möra stekar. Röda sammetsväggar, lite av bordell och definitivt stans hetaste köttmarknad – när det gäller stekar alltså. 13 E, 12th St mellan Fifth Ave och University Pl, www.striphouse.com.

Five points Sympatisk kvartersrestaurang med några stående favoriter som toppas med påhittiga dagens. Amerika möter Medelhavet. Alltid bra mat. 31 Great Jones St mellan Bowery och Lafayette St.

Ät dyrt (över 30 dollar)

Gotham bar and grill Megaställe i West Village med en av stans stjärnkockar, Alfred Portale, vid spakarna. Lamm, hummer och väntande limousiner i lustfull förening. 12 E 12th St mellan Fifth Avenue och University Pl.

Peter Luger Gammal tysk ölhall från slutet av 1800-talet. På senare tid förvandlat till prime target för folk på jakt efter den perfekta steken. Bäst i Nordamerika hävdar många. Husets specialitet: Porterhouse till perfektion. 178 Broadway/Driggs Avenue, Williamsburg, Brooklyn.

Fresh Restauranger lever upp till sitt namn. Bostonmakrill, blå krabba från Maryland och färska skördar från havet. En av stans ledande fiskrestauranger. Ligger i Tribeca. 105 Reade St mellan Church och West Broadway.